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Letture: ... - Enogastronomia a Piobbico - PU
| dove: | Rifugio Corsini Monte Nerone Senigallia |
| data: | sabato 15 aprile 2023, dalle 20:00 alle 23:00 |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | il calice racconta |
| Referente: | Ea Polonara |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 3387038231 |
๐๐๐๐๐ญ๐จ ๐๐ ๐๐ฉ๐ซ๐ข๐ฅ๐ ๐จ๐ซ๐ ๐๐, al Rifugio Chalet Principe Corsini, Monte Nerone Piobbico, appuntamento per gli amanti della cucina gourmet con i piatti dello chef ๐๐จ๐๐๐ซ๐ญ๐จ ๐๐จ๐ซ๐ฆ๐ข๐๐๐ก๐ข. L’abbinamento dei piatti ad ogni vino è stato studiato dal sommelier ๐๐๐๐๐๐๐ฅ๐ ๐๐๐ฉ๐ข che durante la serata presenterà i vini abbinati insieme ai produttori di Cantina SorRico, Cantina Di Sante, Cantine Moroder, LA VALLE DEL SOLE - vino e ospitalità
๐๐๐ง๐ฎ
Antipasto
Uovo a bassa temperatura con crema di patate e porro al tartufo
Vino in Abbinamento: Passerina La Valle del Sole
Tartare di vitellone mochi con cremoso al formaggio rucola e pinoli freschi
Vino in abbinamento: Esterose Spumante metodo charmat da uve di pinot nero Cantina Sor Rico
Primo
Risotto allo zafferano di Ca’ Cecchino zucca e porcini
Vino in abbinamento: Giglio, Bianchello del Metauro DOC superiore - Cantina di Sante
Secondo
Filetto di manzo spinaci croccanti crema di zucca
Vino in abbinamento: Zero, Rosso Conero doc 100% Montepulciano- Cantina Moroder
Dessert
Spuma di ricotta Cau&Spada visciole e amaretti
Vino in abbinamento: Passito di Bianchello - Cantina Di Sante
Costo menu 50 € compreso vini
Per prenotazioni WhatsApp 3387038231
https://dallavignaallatavola.marcheandwine.it/.../rifugio...
๐๐จ๐ฌ๐ฌ๐ข๐๐ข๐ฅ๐ข๐ญ๐ฬ ๐๐ข ๐ฉ๐๐ซ๐ง๐จ๐ญ๐ญ๐จ ๐ ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฆ๐ ๐๐จ๐ฅ๐๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ ๐๐ฅ ๐๐ข๐๐ฎ๐ ๐ข๐จ €๐๐ (๐๐๐ง๐+ ๐ฉ๐๐ซ๐ง๐จ๐ญ๐ญ๐จ + ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฆ๐ ๐๐จ๐ฅ๐๐ณ๐ข๐จ๐ง๐)
per pacchetto pernotto e cena contattare +39 347 923 6059
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