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Letture: ... - Feste a Fabriano - AN
| dove: | La Cambora |
| data: | venerdì 31 dicembre 2021, dalle 20:00 alle 00:00 |
| intrattenimenti: | Si mangia |
| info sul luogo: | L'evento si svolge al coperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | La Cambora Staff |
| Referente: | Chiara Tortolini |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 3333306178 |
Ce l'avete chiesto ... e poi ce l'avete richiesto ... e ci abbiamo lavorato su ... e poi ce l'avete chiesto ancora .... e ora sia felici di alzare il sipario: quest'anno torna il Capodanno @La Cambora!
Ecco il menù della serata, curato da nostro chef in un trionfo di profumi e di gusti:
Menù -
Ostrica di benvenuto e bollicina
Gran crudo di pesce ‘La Cambora’
Flan di cozze con bisque di crostacei e spuma di patate e fagioli
Risotto al limone con pannocchie e salsa piccante al prezzemolo
Raviolo ripieno con lime ed astice con
insalatina al tartufo nero e salsa di mela verde
Polpo al miele con pancetta, radicchio alla brace, pere candite e calamari ripieni.
Dessert
Semifreddo al bergamotto, yogurt e torroncino
Buffet di dolci natalizi
Bollicine per il brindisi di mezzanotte
100€ a persona bevande escluse-
Serata con musica dal vivo insieme ai Fuper: pop, rock e dance per accompagnarci fino alla mezzanotte ... e oltre !
Per menu con esigenze particolari, lo staff è a disposizione al telefono 0732191 0456
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