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| dove: | Royal Hotel P.zzale Piccolomini 3 - LIDO DI FERMO |
| info periodo: | di Sabato Mattina |
| data: | sabato 11 gennaio 2020, dalle 10:30 alle 13:00 |
| intrattenimenti: | |
| info sul luogo: | L'evento si svolge al coperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | Fondazione Italiana Sommelier Marche |
| Referente: | Marco Medori |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 3289611894 |
OPEN DAY per tutte le info ed iscriversi lunedì 11.01.2019 alle 11:00 presso la sede del Corso.
Il Corso si Svolgerà presso ROYAL HOTEL - P.zzale Piccolomini, 3 - LIDO di FERMO (FM) con orario 10:30 - 13:00 dal 25.01.2020 al 06.06.2020.
Il Corso è organizzato in 15 lezioni teoriche e pratiche, durante le quali si procede alla degustazione guidata di oltre 90 oli scelti tra i più significativi e didattici del panorama produttivo nazionale. Durante il corso si apprenderà anche la tecnica dell’abbinamento olio-cibo fino ad essere in grado di procedere all’abbinamento finale cibo-olio-vino.
Il materiale didattico in dotazione:
Libro di testo: Il Libro dell’Olio edito da Bibenda Editore
Quaderno vademecum con le schede per l’analisi sensoriale
Elegante valigetta della Campo Marzio, prestigiosa firma nel campo del pellame e cartoleria, contenente 6 bicchieri per l’analisi gustolfattiva dell’olio
Copribicchieri
Carta degli Oli
A ciascun partecipante che avrà superato la Prova d’Esame, verrà consegnato il Diploma di Sommelier dell’Olio dell’AISO e la spilla con il grembiule personalizzato del corso.
Per informazioni:
Lucio Franceschelli 348.6720945
Marco Medori 328.9611894
info@fondazionesommeliermarche.it
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