Cena con stornelli con Lu Sprufunnu e Traballo - Marche in Festa
 

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Cena con stornelli con lu sprufunnu e traballo

Una serata di storie, storielle, melodie e balli all' osteria del merlo.



Pubblicato il 12/03/2014
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Questo è un approfondimento di:
Cena con stornelli con Lu Sprufunnu e Traballo
Cena con piatti tradizionali della zona Valdasina, musica popolare, buon vino e tanta allegria!
 Menù serata:
 
ANTIPASTI 
Insalatina della Pierina
(Insalata di orzo)
 
Crostino di Nonno Sante 
(Pane povero condito di salsa di latte e alici)
 
Pizza dell'Oste (Ginesino)
(Pizza rustica con scarola e ciauscolo)
 
PRIMO PIATTO
Stornelli al Sugo
(Rotolo di carne al sugo)
 
SECONDO PIATTO
Pecora e Testamento di braciola
(Carne alla brace di pecora e maiale)
 
CONTORNO
La Campagnola Bella (ripassata in padella)
(Erbe spontanee di stagione ripassate)
 
DOLCE
Vino De Lu Maritiello & Paroncina 
(Vino cotto e dolci caserecci)

di Alessia Belà

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