Locanda Nemorosa è stata, ed ancora è, una casa prima ancora che una locanda, un grande casolare con una storia antica che si perde nei ricordi di quanti lo abitarono un tempo o vi passarono per caso. Tra le sue mura si respira ancora il profumo di tempi andati, di antiche tradizioni ormai dimenticate, di amori passati. L'edificio, seppur ristrutturato, è ancora quello originario e somma attenzione è stata posta ad ogni piccolo particolare perché la sua autenticità non venisse meno. Le camere, ciascuna arredata secondo uno stile differente, sono tutte dotate di bagno privato. Locanda Nemorosa è un luogo di ritrovo, un punto di incontro, un refugium peccatorum abitato da una famiglia numerosa, colorata e multietnica. Qui tutti sono i benvenuti, bipedi o quadrupedi che siano, onnivori o vegani, grandi e piccini, a tutti sarà destinato lo stesso rispetto e la medesima attenzione.

»perché Locanda: per quel sapore d'altri tempi che questo nome porta con sé...

»perché Nemorosa: per quel bellissimo anemone bianco che cresce solo nei boschi e perché il suo nome contiene tutte le lettere della parola amore...

»perché in campagna: perché solo chi viene dalla città riesce realmente ad apprezzarne la magia...

»perché locandieri: per passione, per gioia, per essere sempre circondati da persone, perché da ogni scambio di gesti, sorrisi, opinioni, culture nasce sempre qualcosa di buono...