Escursione + Degustazione formaggi affinati in grotta. Ecco a voi il CacioTrek a Mondavio! L'evento si svilupperà così:
- Con Simone di "L'Arco di Noè":
*Escursione partendo dalla Rocca Roveresca di Mondavio, alcuni cenni storici e visita a due preziosi alberi monumentali presenti all'interno delle mura.
*Ci immergeremo nei colori e nei profumi primaverili della campagna marchigiana, solcando sentieri, tratturi e strade sterrate. Riconosceremo erbe selvatiche, canti di uccelli e tracce di animali.
*Raggiungeremo Villa Ginevri, immersa nel verde, un tempo sede di un monastero, da cui si gode di un panorama spettacolare su tutti i monti appenninici.
- Con Claudia di "Le affinità gustative":
*Visita al laboratorio di stagionatura e affinamento (scopriamo la cantina dove nascono i formaggi a latte crudo affinati in grotta).
*Degustazione (campionatura di formaggi in assaggio con vino, acqua, pane, confetture).
DETTAGLI DEL PERCORSO ESCURSIONISTICO
Lunghezza: 7 km
Dislivello: 250 metri
Cammino effettivo: 2:15 ore
Difficoltà: bassa ★☆☆☆
- L’escursione richiede buona condizione fisica e di salute. Età consigliata dagli 8 anni in su. Cani ammessi al guinzaglio.
ORARI E RITROVO
- Ore 14:00 Escursione, Ritrovo a Mondavio (PU) presso Piazza Giovanni della Rovere. Posizione GoogleMaps
https://goo.gl/maps/ZSMPFjC1MLa2Ad4v5.
- Ore 17:30 Visita e Degustazione.
- Ore 18:30 circa, Fine attività.
QUOTA DI PARTECIPAZIONE
- Escursione con servizio di Guida Ambientale Escursionistica: 15 € adulti, 10 € minori.
- Visita grotta e degustazione: 10 € (attività facoltativa e da considerarsi separata rispetto all'escursione).
CONSIGLI SULL’EQUIPAGGIAMENTO
Scarpe da trekking o sportive, acqua 1 litro a testa, spuntini energetici, giacca a vento, abbigliamento a strati, cappello.
- In caso di dubbi sull’equipaggiamento confrontarsi con la Guida prima della giornata dell’escursione.
ORGANIZZATORI
- Escursione organizzata e condotta da Simone Belfioretti, Guida Ambientale Escursionistica AIGAE, residente a Mondavio (PU).
- Visita e degustazione organizzata e condotta da Claudia Ridolfi, titolare del Laboratorio Artigianale "Le affinità gustative".
COME PARTECIPARE
Per partecipare contatta telefonicamente la Guida entro le ore 18:00 del giorno precedente l’evento:
Simone
3331823124 (whatsapp).
– L’evento verrà confermato al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti. Attenzione: posti limitati!