Torri medioevali sorvegliano queste affascinanti terre di carbonai e boscaioli dell’antico distretto della Massa Trabaria. Nell’incantevole rifugio di Valdericarte, ad accoglierci sarà Maria Stella che ci illustrerà il giardino e il bosco in cui ritrovare pace, bellezza, aromi, profumi e sapori. Ispirati dal “giardino dei semplici” dei monaci benedettini, Maria Luisa e Lorenzo hanno aggiunto le piante coltivate a quelle spontanee e le utilizzano sapientemente a scopo officinale, alimentare e tintorio per la preparazione di rimedi erboristici e cosmetici e nell’estrazione dei colori naturali. A fine escursione, non potremo che sedere davanti alla legna scoppiettante coi i padroni di casa che ci racconteranno la loro scelta di vita. Tutto questo farà da preludio alla cena biologica a base di prodotti a km zero e cucinati con passione.
Difficoltà: Principianti - Durata 3 h, Distanza 7 km, Dislivello 300 m
Materiali: scarponi da trekking, ghette impermeabili (presenza di fango), scarpe di ricambio, poncho impermeabile, acqua, guanti e cappello, abbigliamento a strati, torcia elettrica.
Quota € 40, comprende:
- Guida naturalistica al seguito;
- Trekking guidato nel distretto della Massa Trabaria;
- Cena/degustazione nella magica Valdericarte.