Il Ponticello - Erbe di campo: delizie a km zero. Raccolta, curiosità ed utilizzi, Pesaro PU, 11/11/2017

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Dettagli evento:

nov 11 2017

Il Ponticello - Erbe di campo: delizie a km zero. Raccolta, curiosità ed utilizzi

Letture: ... - Corsi a Pesaro - PU

ATTENZIONE: Questo evento si è svolto nel PASSATO!!
Sai se verrà riproposto? SEGNALACELO tu stesso!

Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento

dove:	Parco Naturale San Bartolo
data:	sabato 11 novembre 2017, dalle 00:00 alle 00:00

Nelle vicinanze di questo evento, Marche in Festa raccomanda alcuni locali/attività/aziende:

IL PONTICELLO TREKKING E VIAGGI, Viaggi Escursioni a Pesaro

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intrattenimenti:
info sul luogo:	L'evento si svolge sia all'aperto che al coperto
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento

Organizzazione:	Agenzia Viaggi Il Ponticello Coop. a r.l.
Referente:	Federico
E-mail:	Contatta il referente
Telefono:	3337435749

Descrizione evento:

Insieme all’esperto Federico ci dedichiamo al riconoscimento, raccolta e degustazione delle “erbe di campo” che meglio si prestano ad essere cotte, da sole o in misticanza!

L’obbiettivo dell’incontro è permettere a tutti a riconoscere almeno alcune specie di erbe eduli e gli utilizzi in cucina più semplici.

Quale migliore coronamento dell’attività, se non una degustazione a base di erbe trasformate in semplici preparati come pane alle erbe ed erbazzone? Finale etilico in tema con liquore di rucola!

Necessario per l’incontro: taccuino per appunti, sportina, coltello, scarpe comode, macchina fotografica e penna USB.

Quota € 18, comprende:

- Lezione propedeutica in aula sul riconoscimento delle erbe di campo;

- Uscita in campagna per riconoscimento dal vivo e raccolta di campioni;

- Degustazione di pietanze e contorni insoliti

- Degustazione vini della Tenuta Carlini.