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Letture: ... - Corsi a Pesaro - PU
| dove: | Parco Naturale Monte San Bartolo |
| data: | sabato 7 ottobre 2017, dalle 14:30 alle 18:30 |
| intrattenimenti: | |
| info sul luogo: | L'evento si svolge sia all'aperto che al coperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
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| Organizzazione: | Il Ponticello Coop. a r.l. |
| Referente: | Federico |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 3337435749 |
L'obiettivo dell'incontro pratico è permettere a tutti di imparare a riconoscere alcune specie di erbe di campo da consumare crude ed a ricavarne, oltre a misticanze di erbe selvatiche, contorni insoliti e appetitosi.
Quale migliore coronamento dell'attività, se non una degustazione a base di erbe appena raccolte trasformate in preparati semplici ed originali come tzatziki di borragine e crema spalmabile al tarassaco?
Gran finale etilico con liquore di rucola!
Necessario per l'incontro: taccuino per appunti, sportina, coltello, scarpe comode, macchina fotografica e penna USB
Quota € 18, comprende:
- Lezione propedeutica in aula sul riconoscimento delle erbe di campo;
- Presenza di una guida esperta di erbe spontanee;
- Uscita in campagna per riconoscimento dal vivo e raccolta;
- Degustazione di pietanze e contorni insoliti, insieme ad un bicchiere di vino!
- Degustazione vini della Cantina Lucarelli.
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