Venerdì 18 Marzo l'Hotel Horizon è lieto di ospitare il VegStuff e la sua cucina Vegana.
La serata è aperta a tutti coloro che amano la cucina Vegana e a chiunque voglia provare questo nuovo tipo di menù. Questa cena è stata pensata anche per enfatizzare maggiormente la nostra certificazione Vegan Ok.
Il menù, appositamente studiato e realizzato dal VegStuff, prende spunto ed esalta i sapori della Primavera alle porte.
Ovviamente gli ingredienti sono selezionati in base a rigide regole che garantiscono il "100% Cruelty Free".
I prodotti sono Bio/Organic a km 0 a partire da quelli delle Fattorie Subrizi.
Il menù della cena Vegana:
Antipasti
Hummus di cicerchie
Insalata croccante di puntarelle
Strudel con spinaci, pomodori secchi, olive e crema di ceci
Primi
Orzo con pesto crudo di zucchine e noci
Strigoli alla crema di zafferano con tempeh croccante e pistacchi
Secondo
Impanata di seitan allo zenzero con contorno di patate e carciofi al forno
Dolce
Mousse di veg formaggio dolce, farro soffiato e frutta
Caffè
Vini certificati Bio/Vegan Cantina Ciù Ciù e Acqua inclusi
Prezzo del menù è di 25€ a persona. E' gradita la prenotazione.
Per i Bambini fino a 3 anni lo sconto sul menù è del 100%, per i Bambini da 3 a 10 anni lo sconto sul menù è del 50%.
La cena è in collaborazione con: VegStuff, Fattorie Subrizie e Evergreenlife.
Il menù potrebbe subire leggere variazioni in base alla disponibilità delle materie prime.
PER RISERVARE IL VOSTRO TAVOLO CHIAMARE LO 0734.873864