Marche in festa

Questo interessante progetto è stato pensato con l’intento di dare l’opportunità a tutti di assaggiare etichette fantastiche,

vini di ogni fascia di prezzo, compresi i Top ambitissimi a livello nazionale

(spesso anche introvabili) e per far conoscere la Guida Slow Wine.

  Questo il menu della cena :

- Sformato di Ceci "Sultano"

- Insalata di coniglio, olio e uva passa

- Crema di Patate, zenzero e rognone scaloppato

- Riso acquerello con ragù bianco di fagiano, cedro e mela

- PorcalOca (arrosto di maiale nell'oca)

- Piatto di formaggi



Dalla guida SLOWINE 2015, dal Nord al Sud dell'Italia,

avremo il piacere di degustare:

dalla Campania, Sangiovanni, Tresinus 2013

dall'Alto Adige, Manincor, Reserve della Contessa 2013

dall'Emilia-Romagna,Paolo Francesconi, Arcaica 2013

dalla Sicilia,I Vigneri, Etna Rosso I Vigneri 2006

dal Piemonte,Giacomo Brezza & Figli, Barolo Cannubi 2009

dalla Toscana, Fattoi, Brunello di Montalcino Riserva 2008



Grazie al fondamentale contributo enoico di Slow Food

il prezzo della cena è di € 40,00.



E come nella scorsa edizione si terrà IL GIOCO DI 100 CENE ...

che si vince? Vino , naturalmente!



Vi aspettiamo!

Famiglia D'Alesio