Contatti:
Il Bacio
Via Roma, 8
61012 - Gradara (PU)
La scheda è stata inserita da: Redazione Marche in Festa
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Descrizione:
Il locale
All'intero delle antiche mura di gradara e a pochi passi dal Castello, qui si trova il ristorante Il Bacio.
Locale intimo e riservato, nel vero cuore del paese, elegante e informale, con una proposta culinaria davvero unica.
Marche e Romagna si incontrano a tavola per esaltare la tradizione locale e la qualità dei prodotti di stagione, un menù di piatti storici dove non mancheranno nuove proposte e piccole rivisitazioni.
La cucina
per scelta, gusto e passione, la cucina del ristorante esalta la tradizione locale arricchendola con note contemporanee e piccole rivisitazioni che rendono unico ogni piatoo.
Si tratta di una cucina stagionale, dove i prodoti del territorio sono i veri protagonisti e dove ogni cosa è fatta in casa, come una volta.
Il pane caldo, la pasta fresca e i dolci appena preparati, portano in tavola sapori e profumi autentici e lontani.
Alla carne scelta e alle verdure di stagione si aggiungono formaggi, olii e salumi provenienti dalle terre a cavallo tra Marche ed Emilia Romagna.
Una ricca carta dei vini completa l'esperienza gastronomica del bacio, richiamando l'attenzione di ogni senso: vista, udito, tatto e soprattutto gusto.